Tonno in trancio e purè di topinambur. Una ricetta in rosa
Una preparazione molto “comfort” che gioca accostando i toni di colore rosso-rosati. Il nobile e pregiatissimo tonno si accompagna a ...
Il  pane  è da sempre il più importante degli alimenti per l'uomo, è il cibo che per antonomasia racchiude in sé tutti quei gesti ispi...
Lo pan ner. Il tradizionale pane di segale delle valli valdostane
Dessert cremoso al limone e fiori di rosmarino
Sabato la scuola di mio figlio ha aperto le porte ai genitori per donare, dietro libera offerta, la verdura coltivata nell' orto di...
Quest'anno si terrà la seconda edizione della Festa de Lo pan ner , festa transfrontaliera dei pani delle alpi che si svolgerà il 14...
Salmerino con salsa di pane e olio al rosmarino, per Lo Pan Ner
Torta alla zucca e grano saraceno gluten free
Ad autunno ormai già iniziato e temperature finalmente adeguate alla stagione entrante, torna anche la voglia di portare calore all'...
Voglia di una crostata preparata con una pasta frolla leggera , vegana , con la farina di mandorle e magari profumata con una marmellat...
Crostata chiusa, con pasta frolla vegan e marmellata
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